Café Origen Finca Especialidad | Natural | 250 Gr. – Grano

9,90

Proceso Natural: Del arbol a tu taza, no pasa por ningun proceso mecaico, es el café de los dioses, Experimenta maties unicos dada a las caracteristicas que ofrece la naturaleza, la fermentación del grano se hace dentro de la cascara, es una experiencia única y delicada gracias a nuestro proceso Natural

PACKAGING |

Bolsa trilaminada con válvula unidireccional desgacificadora y cierre fácil​

TUESTE |

MEDIO - 100 % NATURAL

PROCESO POSCOSECHA |

NATURAL SECADO AL SOL

ORIGEN FINCA |

QUINDÍO COLOMBIA

VARIEDAD |

100% ARÁBICA
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Categorías: , , SKU: CG250LAV-1

Descripción

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No pasa por ningun proceso mecánico, del arbol directo al secado, la almendra se fermenta dentro del grano, absorve el 100% de las propiedades del musilago, puede tardar mas de 90 días en secarse, se requiere mas espacio fisico, muy delicado por que se tiene que airear con frecuencia y vigilancia constante para evitar proliferación de hongos, consecuencia de la humedad. arroja sabores sorprendentes en taza y es el mas valorado por los paladares expertos

ETAPAS

1- Recolección

5- Secado

6- Trillado

7- Tueste

Información adicional

Peso 0,25 kg
Dimensiones 26 × 9 × 18 cm
Molienda

UNIDADES

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