Café Origen Finca Colombia Especialidad | Natural | 250 Gr.

9,90 

Proceso Natural: Del arbol a tu taza, no pasa por ningun proceso mecaico, es el café de los dioses, Experimenta maties unicos dada a las caracteristicas que ofrece la naturaleza, la fermentación del grano se hace dentro de la cascara, es una experiencia única y delicada gracias a nuestro proceso Natural

PACKAGING

Bolsa trilaminada con valvula unidireccional desgacificadora

PROCESO POSCOSECHA

LAVADO SECADO AL SOL

ORIGEN FINCA

QUINDÍO COLOMBIA

TUESTE

MEDIO - 100 % NATURAL

PUNTOS SCA​ - ESPECIALIADAD

+83 pts​

VARIEDAD

100% ARÁBICA

— OR  —

Presentación
Formato

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No pasa por ningun proceso mecánico, del arbol directo al secado, la almendra se fermenta dentro del grano, absorve el 100% de las propiedades del musilago, puede tardar mas de 90 días en secarse, se requiere mas espacio fisico, muy delicado por que se tiene que airear con frecuencia y vigilancia constante para evitar proliferación de hongos, consecuencia de la humedad. arroja sabores sorprendentes en taza y es el mas valorado por los paladares expertos

ETAPAS

1- Recolección

5- Secado

6- Trillado

7- Tueste

Peso 0,25 kg
Dimensiones 26 × 9 × 18 cm
Presentación
Formato

MAECENAS IACULIS

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