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EL Café Colombiano de Verdad

Café Especial, de ORIGEN FINCA, de Colombia

Respetuosos con el medio ambiente

Una producción libre de Químicos

Un precio justo para el agricultor y un contacto directo con las familias productoras

Calidad y comercio directo

Somos nuestros propios agricultores y distribuidores

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UN CAFÉ CON COMPROMISO

Respetuosos con el medio ambiente

Una producción libre de Químicos

Apoyo al campo

Un precio justo para el agricultor y un contacto directo con las familias productoras

Calidad y comercio directo

Somos nuestros propios agricultores y distribuidores

Nuestros Cafés

15 PUNTOS Por qué Elegirnos

  • 1. Compra directa

    Compran directa al Agricultor a precio justo.

  • 2. Solo frutos rojos

    Control en recolección, solo frutos rojos

  • 3. Café de altura

    Siempre usamos café de altura cultivado a más de 1500 metros.

  • 4. Fermentación Controlada

    Fermentación Controlada según la temperatura de cada finca.

  • 5. Control calidad

    Primero se toman muestras en finca, antes de la compra, control calidad.

  • 6. Control de calidad por un catador Q grader

    Cada lote se hace control de calidad por un catador Q grader

  • 7. +84 puntos SCA

    Solo se compra con puntajes +84 puntos SCA. Asesoramiento a familias que no cumplen criterio

  • 8.El café verde

    El café verde se empaca en bolsa green-pro para conservar humedad del 12% original del fruto desde la finca hasta el tueste.

  • 9.No se mezclan lotes

    No se mezclan lotes conservando notas originales hasta el tueste.

  • 10.El tueste es según la variedad

    El tueste es según la variedad, la humedad y el origen del fruto.

  • 11. Envasado en bolsa trilaminada

    El empaque es en bolsa trilaminada, cierre fácil y válvula desgasficadora que conservan la calidad del café después de empacado.

  • 12. Pago Justo al Agricultor

    Nunca pagamos por debajo de los costes al productor a la familia productora.

  • 13. Origen garantizado

    Origen garantizado y contacto del comprador con el pequeño productor.

  • 14. 5 selecciones en el café

    5 selecciones en el café

  • 15. Sin mezclas

    Sin mezclas (no blend) o controladas e identificado los lotes.

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